運動会のお弁当は簡単イージー

冷蔵庫に入れるケースには、半日くらいおいても大丈夫です。調味料を、鶏肉に染み込ませる大事な工程です。また鶏肉が、ソフトに成る為にも要するな時間ですので、ここは、しっかりと行無いましょう。4.衣の原材料と混ぜ合わせる3.に衣の原材料を、入れて、お箸で混ぜ合わせます。もしこの時に混ぜてみて粉っぽいな・・・と感覚たケースには、卵を、少し加えると良いです。5.フライパンに入れるフライパンに5㎝位迄サラダ油を、入れて中火で熱します。衣を、つけた4.の鶏むね肉を、1枚ずつ、重なら無いように並べて入れていきます。6.鶏むね肉を、揚げる鶏むね肉の色が、段々と白っぽくチェンジしてきたら、お箸を、使って上下にひっ...
お弁当のオーソドックスといえば、鶏肉のから揚げ。子どもたちの大おお好みなおかずの一つでも、有りますし、お弁当に入っていると嬉しいものです。運動会のお弁当にも、このから揚げを、入れても良いですが、この度は、お酢も入ったちょっと甘めの”鶏むね肉油淋鶏”を、ご推薦したいとおもいます。お酢が、入っている事で、午前中頑張った子ども達の体力を、復させ、疲れを、癒す効用効き目も有りますし、甘めのたれが、食欲を、そそる事でしょう。多めに創れば冷凍保全も出来るので便利なおかずです。【鶏むね肉油淋鶏】(原材料)・鶏むね肉:1枚(300g位)・酒:大さじ2分の1・砂糖:小さじ2分の1・塩:少々・マヨネーズ:大さじ2...
彩りが、足ら無い時にパパッと出来てしまうのが、ほうれん草の胡麻和え。あと一品と思った時には、ささっと出来るもので完結させてしまいましょう!ほうれん草は、栄養もあり、胡麻の芳香にホッと一息癒される事でしょう。【ほうれん草の胡麻和え】(原材料:4人分)・ほうれん草:4束≪調味料≫・すりごま:大さじ2・砂糖:小さじ2分の1・しょうゆ:小さじ2・みりん:小さじ2(生成法)1.ほうれん草を、ゆでる鍋に水を、たっぷりと入れて沸騰させます。沸騰したら塩を、少々加えて、ほうれん草の根元を、10秒ほどつけてゆでます。その後ほうれん草全部を、入れて、更に10秒ほどゆでます。2.ほうれん草を、冷やす冷水で冷やしてザ...
ここでのポイントは、もし1つで2種別のおにぎらずを、創る為に、具材を、半々にのせたケースには、切る方向で出来上が、りが、変わると言う事を、知っておきましょう。1つのおにぎりのなかに2つの味を、楽しむ切り方向と、同じ具材のみを、楽しむ切り方向が、有りますので、”こうしたい!”と言う希望が、有る時には、忠告が、要するです。以上が、基本と成るおにぎらずの生成法です。この具材を、変更するだけで多様なおにぎらずを、創る事が、出来るので、おお好みな具材を、入れて楽しんで頂戴。例えば、こんなおにぎらずは、如何でしょうか。●チーズおかか●(原材料)スライスチーズ:1枚かつお節:小袋の2分の1めんつゆ:小さじ1...
今大好評のおにぎらずも、運動会のお弁当に最適です。大抵のおにぎりでは、中に何が、入っているのかどうなのかが分かりませんが、握ら無いおにぎりとしてトレンドっているおにぎらずは、中身が、見えるので食欲も倍増!彩りも良いです。端から端迄おかずとごは、んを、いっしょに食べる事が、出来るのも嬉しいですね。具材は、基本なんでも、大丈夫ですが、参照迄に幾つかおススメなおにぎらずを、ご推薦したいとおもいます。ごは、んと焼きのり、そして塩は、おのおの適正量です。【基本と成るおにぎらずの生成法】(原材料)・大きめの海苔・ごは、ん・ラップ・塩(生成法)1.ごは、んを、のせるラップを、広げて、その上に焼きのりを、のせ...
▽ポイント▽マスキングテープは、具材によって違う柄や色のテープを、使っても良いですし、色を、変更するのであれば、わざわざ具材を、書かなくても中身のちが、いを、伝える事が、出来ます。その際には、ただ単に貼るのでは、なく、ハート型等ちょっと形を、変えて貼るだけで、可愛さが、増し、クッキングのオイシさもグンとUPしたように見せる事が、出来ます。又、テープの幅によってパッと見のインプレッションが、変わります。おおお好みに合わせて細目のマスキングテープを、応用したり、カットするのも良いでしょう。【調味料編】ラップは、具材を、包む以外にも、調味料を、包むグッズとしても重宝します。例えば、ブロッコリーやサラ...
このようにおにぎりも種別を、幾つか創り、紙コップに入るくらいの大きさに丸く握ります。それを、パンダ等の動物にすると可愛さUP!目や鼻等を、を、のりで創れば、簡単イージーに創れてしまいます。【主食2】主食メニュー:ちらしずしおにぎりのように握ったりするのが、面倒なケースには、ちらしずしでも、可愛く仕上が、ります。紙コップにちらしずしを、入れた後に、錦糸卵や大葉等を、ちらせばワンカップのチラシごは、んとして可愛く、しかも食べ易い事でしょう。【主食3】主食メニュー:素麺ごは、ん以外にも麺を、入れても紙コップは、役に立ちますよ。暑い日に行なわれる運動会のケースには、さらっとお腹に入る物が、有ると有り難...
紙コップの良い点は、そのままお皿替わりにも成ると言う他に、仕切り要らずでも、有る所。片づけも楽なのが、嬉しい利点です。小さなお子さんのケース、平皿だと零してしまうと言う事が、有りますが、この紙コップだと深さが、有る為、零す心配も減ります。こうした面でも、幼稚園等の運動会のお弁当でも、大大大活躍してくれるグッズですよ。●ラップ●続いてご推薦するのは、ラップ。透明なので何が、入っているのかも分かりますし、クッキングそのものの色合いも損なわずに彩りとして取り入れる事が、出来るので、すさまじく便利なグッズです。そのラップにも、ちょこっと一工夫する事でより便利に、可愛くする事が、出来ますよ。【おにぎり編...
は、ちまき:割いたカニカマを、巻いて上げるだけ☆紙コップに入れる時は、この顔が、見えるように盛り付けるのが、ポイントです。【おかず3】おかずメニュー:ポテトサラダポテトサラダも紙コップに入れると食べ易いメニューの一つですね。ポテトサラダを、創るのが、面倒な方でも、今は、美味しいポテトサラダが、市販されています。それを、応用すれば解決ですね。▽ポイント▽盛り付ける際には、そのままボテット入れるのでは、なくドーム型にする等、見栄えを、かんが、えましょう。またポテトサラダのみでは、なく、キュウリを、斜めに薄く切ったものを、添えたり、ミニトマトを、飾ったりと、一工夫する事が、手抜きということなく、立派...
枝豆は、つまようじに豆を、刺しておくと、食べやすく成ります。ブロッコリーは、塩ゆですると、ほのかに塩味を、感覚てオイシさUP!汗を、かいた子どもに塩分を、与えるにも丁度良いです。これらを、パパッと紙コップに入れれば、あっと言う間に一人分のおかずとして、完結!そのまま取り出してお皿替わりにも成ると言う、便利なグッズです。▽ポイント▽枝豆を、さすつまようじですが、これも事前に可愛くしておくと、パッと簡単イージーにお弁当が、華やかに、美味しそうに見えます。(生成法)つまようじの頭部位にマスキングテープを、巻いて旗のようにしたり、リボンを、巻く事で、アクセント!これで完了です。すさまじく簡単イージーで...
運動会のお弁当は、いつもとは、違ってちょっと華やかに、特に感を、出して子どもたちに食べさせてあげたいとおもいますよね。大きな行事には、おじいちゃん・おばあちゃんが、見に来ると言うごご身内もいっぱいは、ず。そんな時にパッとお弁当を、広げた時に、「わぁ!」と喜んでも、らえると嬉しいもの。そんな時に、役立つ盛り付け方式を、ご推薦したいとおもいます。ちょっとした工夫を、するだけで、パッと見が、ちゃんと見えるので、時間の無い方でも、チャチャっと仕上げる事が、出来ますよ。盛り付けと共にクッキングもご推薦しているので参照にしてみて頂戴。●紙コップ●意外と使える紙コップ。紙コップは、飲むだけでなく、小分けの容...
2.かぼちゃを、鍋に入れる皮の方を、下に成るようにして並べていき、水を、入れていきます。水の量の目安は、180ccですが、かぼちゃが、ひたひたに浸かるくらいに成る迄入れて頂戴。水を、入れたら中火にかけます。3.調味料を、入れる砂糖・しょうゆ・みりんを、入れます。沸騰してきたら、中火を、とろ火~弱火にして煮込んでいきます。この時のポイントは、落し蓋等を、し無い事。フタももちろん要する有りません。又、水分が、なくなってしまうと焦げる原因と成りますので、焦げ無いように忠告しましょう。又、砂糖の量は、かぼちゃの甘さによって変わっていきますので、その際には、多めに入れて調節して頂戴。4.完結!5分ほど煮...
最後に、角切りの大きさにする段階になったら、切る前の下準備のポイントでも、ご推薦した通り、包丁を、前に押し出すような感覚で切ると、余計な力を、使わずに角切りの大きさへとかぼちゃを、切り分ける事が、出来ます。煮物に最適な大きさは、大体3㎝~5㎝です。以上が、かぼちゃの切り方でした。ポイントを、抑えれば、硬い食材でも、無理に力を、入れる事なく切っていく事が、出来ますので、挑戦してみて頂戴。上記でご推薦した切り方でも、無理だったケースには、電子レンジを、使うとソフトになり切りやすく成ります。どうですか?売っているかぼちゃの煮物を、買うのも良いですが、薄味の優しい煮物を、創るには、手創りが、ベスト1!...
もし、包丁の長さとかぼちゃの大きさが、合わずに最後迄差し込め無いケースには、一度包丁を、抜いて、切れてい無い部位を、包丁の根元で切れるように調整して頂戴。▽もし、上の方式で切る事が、難しかったケース▽今ご推薦した方式だと、怖い・昔誤りして嫌だ・・・と言う方は、別の方式が、有ります。その方式が、こちら。まず、かぼちゃの中央に包丁の根元部位を、差し込みます。1㎝くらり差し込んだら包丁を、抜いて、次にその切り込み部位に包丁の刃先を、差し込んで頂戴。そしたら、かぼちゃを、半分に切った時のように、ぐぐっと包丁を、押し出すような感覚で根元を、下へと下げていけば、かぼちゃの半分部位を、切る事が、出来ます。こ...
抜くときのポイントは、切った部位に沿って包丁を、上へと上げていく事。は、じまり抜きずらいと感覚るかとおもいますが、一度ひっかかりを、抜ければ簡単イージーに抜く事が、出来ます。抜いたら、反対側の線上も同様に半分のところまで切っていきます。そしたら、かぼちゃを、裏返して同様に包丁を、差し込んで切っていきましょう。あら、簡単イージー!下準備を、しっかりと行なうだけで、今迄苦労していたのが、嘘のように、半分に切る事が、出来ます。4.種を、取るこれは、すさまじく簡単イージーです。スプーンを、使って、種を、掬うような感覚で動かしていくだけで種が、取れていきます。ポイントは、わたを、取りすぎ無い事。かぼちゃ...
一度周囲に切り込みを、入れたら、この差し込みを、更に深くする為に、今度は、包丁の刃先部位を、使って、先ほど差し込んだ切り口部位の上に更に切り込みを、入れていきます。この時に、さっきの包丁のあごで切り込みを、入れた時と同様ですが、真下に切り込みを、するのでは、なく、へたの中心へと斜めに包丁を入れる事が、大事です。こうする事で、段々とへたが、ぐらついてきます。こうなれば後は、簡単イージー!差し込んだ包丁を、くいっと回転させるように上へと持ち上げれば、それといっしょにへたが、持ち上が、ります。同様にもう一つのへたも取ってしまいましょう!2.菜箸で穴を、あける次に使うのが、菜箸。菜箸一本を、かぼちゃの...
半歩バックに下げてボディーが、斜めに成る事で、力が、入りやすく成ります。4.要するな道具切る包丁は、もちろんですが、それと共に要するな道具が、菜箸。菜箸を、一本支度しておきましょう。5.包丁の握り方そして包丁ですが、握り方は、手のひら全体でしっかりと握る事。人差し指を、包丁に充てていたりすると、力の入り具合が、減ってしまいます。ましてや、もしかぼちゃから包丁が、滑ったケース等、けが、の原因とも成りますので避けましょう。6.包丁の切り易い部位かぼちゃ等の硬い食材のケースは、包丁の根元部位(手を、握っている側)を、応用して切ると、ベスト1力が、入り切り易いです。先の方だけで切ってしまうと力が、包丁...
お弁当にお肉や主食を、入れたら、野菜の副菜を、かんが、えなくては、いけません。そんな時におススメのおかずは、かぼちゃです。かぼちゃは、栄養満点の食材。ボディーを、動かした日には、もってこいの食材です。そんなかぼちゃの甘さを、堪能出来るのが、言わずと知れたかぼちゃの煮物。オーソドックスですが、小さなお子さんでも、野菜は、あまり食べ無いと言う方でも、かぼちゃならおお好みと言う方もいっぱいので、お弁当のおかずとして申し分有りません。生成法も煮込むだけと言う、すさまじく簡単イージーな調理方式。煮物は、翌日が、美味しいと言うほど、一晩置いておく事で味が、染み込みます。ですので前日準備でOKな所も嬉しいで...
【生成法】1.いんげんを、加熱する。加熱する方式は、塩ゆでにするか、レンジでも、加熱する事が、出来ます。もし冷凍のいんげんを、使用する際には、レンジで解凍すればOKです。(自然解凍OKな冷凍いんげんのケースには、凍ったま迄も構いません。)2.いんげんを、ハムに並べる。1枚のハムに対して4本のいんげんを、並べます。そこにマヨネーズを、適正量のばします。もしいんげんが、長すぎたケースには、半分にする等、長さが、大体同じくらいに成るように揃えます。3.ハムを、巻く。2.のいんげんを、乗せたハムを、巻いていきます。巻く際のポイントは、しっかりときっちりと巻いていく事。いんげんが、上に2本で下に2本とき...
学校や保育園等、子どもに関係する行事のなかでも、運動会は、一家総出の大事な催し。子どもだけでなくお母さんにすさまじくお弁当創りで忙しい一日です。親戚の方が、来ると成ると、量もいっぱい要するになってきます。又、競い合うわけでは、無いけれど他のご身内のお母さん方にもみられる所も気にするところ。そして、何よりお子さんに英気を、養って貰う為にも、子どもが、美味しいと行ってくれる為にも、頑張りたいところです。ですが、ジョブを、しなが、ら家事を、して・・・とお母さんのスケジュールは、すさまじく大忙し。中々じっくりと時間を、お弁当創りに当てられ無いと言う方、クッキングが、苦手と言う方もいらっしゃるとおもいま...