有機栽培と無農薬栽培

有機栽培と無農薬栽培

オーガニックが有機栽培を意味することはわかりました。

 

ではよく仰る言葉で有機栽培と無農薬栽培の違いはなんだと思いますか。

 

無農薬、有機、オーガニックどれも体によさそうに聞こえますがそれぞれの言葉の意味に違いがあります。

 

 

先ず有機栽培で作られる有機農産物とは、化学肥料や化学合成農薬そうして化学合成した土壌改良材などを使わないものです。

 

そうして3年その状態で経過した土壌に対して有機質の肥料で土作りを行います。

 

そこで収穫された農産ものを有機農産ものと言います。

 

これがオーガニックフードです。

 

 

もっと特別栽培農産ものについても説明すると、農薬や化学肥料などを一切使わない場合あるいは一定程度削減して作られた農作もののことを言います。

 

消費者の要望に対応するための生産者努力や有機農産ものをつくる生産者努力を評価するためにつくられました。

 

 

特別栽培農産ものはものすごく4つに分けられます。

 

ひと度無農薬栽培した農産もの、これは農薬を随分使わないで栽培された農産もののことです。

 

無化学肥料栽培した農産もの、これは化学肥料を大いに使わないで栽培された農産もののことです。

 

減農薬栽培した農産もの、これは化学合成農薬を使用した回数が通常通じる回数の半分以下に削減して栽培した農産もののことです。

 

減化学肥料栽培した農産もの、これは化学肥料を使用した量が通常の半分以下の量に削減した農産もののことです。

 

栽培期間中にこれらの定義を元に栽培されたものをまとめて特別栽培農産ものを言います。

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